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Reguläre Öffnungszeiten:

  • Montag

    Ruhetag

  • Dienstag - Samstag

    17.30 - 22.00 Uhr

  • Sonntag

    12.00 - 21.00 Uhr

Tischreservierung empfohlen!

Für Ihre Tischreservierung in der Hexenscheuer erreichen Sie uns am besten zwischen 14 und 16 Uhr: Telefon 07044 3470279  Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass es uns während des Abendgeschäfts nicht immer möglich ist, Ihre Anrufe zu beantworten. In diesem Fall schreiben Sie uns gerne eine E-Mail (mind. 24 Stunden vorher) an: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein.. 

Freuen Sie sich auf eine kompromisslose und ehrliche Küche.

Feine Tropfen aus regionalen wie auch internationalen Anbaugebieten warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden.

Im gemütlichen Ambiente der Hexenscheuer genießen Sie unsere Liebe zu gutem Essen und Trinken.

Eines unserer zahlreichen kulinarischen Events: Wasser des Lebens - Whisky Tasting.Dieses hochprozentige Event ist bei Liebhabern dieser Spirituose besonders beliebt.

Die Küche der Hexenscheuer ist längst kein Geheimtipp mehr und zeigt sich inspiriert von modernen Klassikern, mediterranen Gerichten und typisch schwäbischen Gaumenfreuden. Dabei legen wir allergrößten Wert auf eine konsequente Frischeküche und Lebensmittel, die frei sind von jedweden Zusatzstoffen.

Wirtshaus zur Hexenscheuer mit Biergarten

Gutes für Leib & Seele: Unsere Speisekarte

Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. (Johann Wolfgang von Goethe)

Brauner Gartentisch mit Gläsern eingedeckt, im Vordergrund grünes Blattwerk

Unser gemütlicher Biergarten mit seinen lauschigen Plätzen ist ein beliebter Treffpunkt im Sommer.

Gartentisch gedeckt mit einem Teller Wurstsalat, Glas Hefeweizen

Leckerer Wurstsalat & ein kühles Bier. Genau der richtige Abschluss nach einem langen Arbeitstag.

Vorspeisen

  • Flädlesuppe
    4,90 Euro

    Rinderbrühe mit Flädle

  • Maultaschensüpple
    5,40 Euro

    Rinderbrühe mit Maultaschen

  • Hexensüpple
    5,90 Euro

    Rinderbrühe mit Maultaschen, Spätzle und geschmälzten Zwiebeln

  • Bruschetta vom Landbrot
    7,90 Euro

    Geröstetes Landbrot mit Scheuerkäs (Creme aus Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, Zwiebeln und gartenfrischen Kräutern)

  • Hexenfladenmix
    13,90 Euro

    Vorspeise für Zwei: Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten

Kleine weiße Suppenterrine mit Suppe aus Flädle in einer Bouillon
Schwarze runde Schüssel mit grünem Salat, Tomaten und Paprika

Aus unserer Salatküche

  • Kleiner bunter Marktsalat
    5,40 Euro

    von verschiedenen frischen Salaten

  • Großer bunter Marktsalat
    9,90 Euro

    von verschiedenen frischen Salaten & Brot

  • Salat mit gegrilltem Rumpsteak & Kräuterbutter
    22,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gegrilltem Rumpsteak, Kräuterbutter & Brot

  • Salat mit gebratenen Putenstreifen
    15,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Putenstreifen & Brot

  • Salat mit gebratenen Maultaschen
    13,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Maultaschen & Brot

  • Salat mit gebratenem Lachs
    16,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenem Lachs & Brot

  • Salat mit paniertem Hirtenkäse
    14,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit paniertem Hirtenkäse & Brot

  • Salat mit Black Tiger Garnelen
    16,90 Euro

    Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit Black Tiger Garnelen am Spieß

  • Portion Knoblauchbrot
    2,50 Euro

    Knusprig gebackenes Knoblauchbrot

Die Hexenküche empfiehlt:

  • Rindercarpaccio
    12,90 Euro

    Carpaccio aus der Semerrolle mit Rucola & Parmesan

  • Medaglioni Porcini
    18,90 Euro

    Frische Teigtäschle mit Steinpilzfüllung in Champignon-Salbeibutter-Soße geschwenkt mit Salat

  • Gegrilltes Lachsfilet
    24,90 Euro

    Gegrillter Lachs auf frischen schwarzen Bandnudeln mit Trüffel-Rahmsoße & Salat

  • Hexenfladen Toskana
    15,90 Euro

    Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken

  • Jakobsmuscheln (5 Stück
    28,90 Euro

    auf Tomatensugo mit Kartoffel-Trüffelpüree & Knoblauchbrot, im gusseisernen Pfännchen serviert

  • Selbstgemachtes Tiramisu
    6,90 Euro

Es ist Spargelzeit!

  • Spargelcremesuppe
    5,90 Euro

    mit Spargelstückchen

  • Spargel mit Salzkartoffeln
    16,90 Euro

    & Sauce Hollandaise

  • Spargel im Kräuterflädle
    18,90 Euro

    mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise & grünem Salat

  • Spargel & Schnitzel
    23,90 Euro

    mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln & kleines Schnitzel

  • Spargel & Maultaschen
    20,90 Euro

    mit Sauce Hollandaise, Maultaschen & grünem Blattsalat

  • Hexenfladen Asparagus
    15,90 Euro

    mit Spargel, gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise & Käse

Hauptspeisen

  • Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind (ca. 220 Gr. vom Roastbeef)
    25,90 Euro

    Mit Schmelzzwiebeln und einer kräftigen Soße, dazu Spätzle und Salat

  • Heckengäuteller
    23,90 Euro

    Kleiner Rostbraten, Schweinemedaillon, Maultasche und Schmelzzwiebeln mit Spätzle und Salat

  • Waldenserteller
    20,90 Euro

    Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und einer feinen Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat

  • Pfeffersteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)
    26,90 Euro

    Rumpsteak vom Weiderind mit einer feinen Pfefferrahmsoße, Pommes-Frites und Salat

  • Knoblauchsteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)
    26,90 Euro

    Rumpsteak vom Weiderind mit einer Knoblauchrahmsoße, frischem Knoblauch, Pommes-Frites und Salat

  • Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein
    16,90 Euro

    Schweineschnitzel mit Pommes-Frites und Salat

  • Schnitzel "Wiener Art" von der Pute
    18,90 Euro

    Putenschnitzel mit Pommes-Frites und Salat

  • Geschmorte Lammhaxe
    27,90 Euro

    auf Bohnen-Tomaten-Gemüse, dazu Kartoffelrösti, Thymiansoße  Salat

  • Hausgemachte schwäbische Maultaschen
    14,90 Euro

    mit Kartoffelsalat, Soße, Röstzwiebeln und grünem Salat

  • Country-Pfännle
    21,90 Euro

    Würziges Pulled Pork mit Pilzen und Zwiebeln, dazu  Kartoffel-Wedges, Sour Cream & Salat. In einer gußeisernen Pfanne serviert. 

  • Scheuer-Pfännle
    20,90 Euro

    Käsespätzle mit gebratenem Putensteak, mit Röstzwiebeln, Champignonrahmsoße & Salat. In einer gusseisernen Pfanne serviert. 

  • Rotes Thai-Curry mit Putenstreifen
    16,90 Euro

    Mit buntem Gemüse, Basmatireis und Putenstreifen

Beilagen

  • Portion Käsespätzle
    6,90 Euro
  • Portion Käsespätzle im Tausch
    3,90 Euro
Rumpsteak garniert mit Pfeffer und Rosmarin
Variationen von verschiedenem Fleisch in einer gusseisernen Pfanne

Vegetarische Hauptspeisen

  • Käsespätzle
    13,90 Euro

    mit dreierlei Käsesorten (Berg- Harkäse und Emmentaler), Röstzwiebeln und Salatgarnitur

  • Gebackener Hirtenkäse
    14,90 Euro

    mit Tomaten, Zwiebeln Peperoni & Knoblauch mit feinstem Olivenöl im Ofen gebacken. Dazu Salatgarnitur und ofenfrisches Brot. 

  • Hexenfladen Mediterran
    12,90 Euro

    mit Tomaten, Pesto, Knoblauch & Hirtenkäse

  • Rotes Thai-Curry vegetarisch
    14,90 Euro

    mit buntem Gemüse und Basmatireis

Hexenfladen

Auch bekannt als schwäbische Dinnete - handgemachte Teigfladen (bestehend aus grobem Weizen und Dinkelmehl, Olivenöl, Hefe und Pellkartoffeln), mit Sauerrahm in verschiedenen Variationen gebacken.

  • Wald & Wiese
    11,90 Euro

    mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Champignons, mit Käse gratiniert

  • Mediterran
    12,90 Euro

    • mit Tomaten, Pesto, Koblauch & Hirtenkäse

  • Flussaufwärts
    13,90 Euro

    mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Käse

     

     
  • Toskana
    15,90 Euro

    mit Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken

  • Hänsel & Gretel
    9,90 Euro

    mit Apfel & Zimt

  • Hänsel & Gretel flambiert
    11,90 Euro

    mit Apfel & Zimt, flambiert mit Calvados

Vesper

Wurstsalatvariationen

Alle Wurstsalate sind mit einem Dressing aus Essiggurken, Senf, Kräuteressig und Gewürzen angemacht, dazu reichen wir Brot:

  • Wurstsalat - der Klassiker mit Lyoner
    10,90 Euro
  • Schweizer Wurstsalat - mit Lyoner & Käse
    11,90 Euro
  • Schwäbischer Wurstsalat - mit Lyoner & Schwarzwurst
    11,90 Euro
  • Wurstsalat-Mix - mit Lyoner, Schwarzwurst & Käse
    12,90 Euro
Biergartentisch aus Holz mit Hefeweizen und einem Teller Wurstsalat

Für kleine Hexen und Zauberer

  • Bibi Blocksberg
    3,90 Euro

    Pommes frites mit Ketchup oder Mayo

  • Harry Potter
    4,90 Euro

    Spätzle mit Soße

  • Hogwarts Express
    6,90 Euro

    Chicken Nuggets mit Pommes frites

  • Kleine Hexe
    7,90 Euro

    kleines Schnitzel mit Pommes frites

  • Kleine Hexe mit Pute
    8,90 Euro

    kleines Putenschnitzel mit Pommes frites

  • Dreikäsehoch
    6,90 Euro

    kleine Portion Käsespätzle

Desserts

  • Selbstgemachtes Tiramisu
    6,90 Euro

    Klassisches, italienisches Tiramisu

  • Beschwipste Hexe
    7,90 Euro

    Drei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör & Sahne

  • Heiße Hexe
    6,90 Euro

    Vanilleeis mit warmen Beeren

  • Gemischtes Eis
    5,90 Euro

    je eine Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne

  • Portion Sahne
    0,70 Euro
  • Hexenball
    6,90 Euro

    in Biskuit gebackenes Vanilleeis mit warmer Beerengrütze, Sahne & einer Kokos-Ummantelung

  • Warmer Schokokuchen oder Käsekuchen
    6,90 Euro

    mit Vanilleeis & Sahne

  • Affogato
    4,90 Euro

    Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso

  • Cassis Sorbet
    5,90 Euro

    mit Sekt aufgegossen