Reguläre Öffnungszeiten:
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Montag
Ruhetag
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Dienstag - Samstag
17.30 - 22.00 Uhr
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Sonntag
12.00 - 21.00 Uhr
Tischreservierung empfohlen!
Für Ihre Tischreservierung in der Hexenscheuer erreichen Sie uns am besten zwischen 14 und 16 Uhr: Telefon 07044 3470279 Bitte haben Sie dafür Verständnis, dass es uns während des Abendgeschäfts nicht immer möglich ist, Ihre Anrufe zu beantworten. In diesem Fall schreiben Sie uns gerne eine E-Mail (mind. 24 Stunden vorher) an:
Die Küche der Hexenscheuer ist längst kein Geheimtipp mehr und zeigt sich inspiriert von modernen Klassikern, mediterranen Gerichten und typisch schwäbischen Gaumenfreuden. Dabei legen wir allergrößten Wert auf eine konsequente Frischeküche und Lebensmittel, die frei sind von jedweden Zusatzstoffen.
Wirtshaus zur Hexenscheuer mit Biergarten
Gutes für Leib & Seele: Unsere Speisekarte
Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. (Johann Wolfgang von Goethe)
Vorspeisen
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Flädlesuppe4,90 Euro
Rinderbrühe mit Flädle
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Maultaschensüpple5,40 Euro
Rinderbrühe mit Maultaschen
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Hexensüpple5,90 Euro
Rinderbrühe mit Maultaschen, Spätzle und geschmälzten Zwiebeln
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Bruschetta vom Landbrot7,90 Euro
Geröstetes Landbrot mit Scheuerkäs (Creme aus Frischkäse, Schwarzwälder Schinken, Zwiebeln und gartenfrischen Kräutern)
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Hexenfladenmix13,90 Euro
Vorspeise für Zwei: Hexenfladen mit einem Potpourri unserer Fladenzutaten


Aus unserer Salatküche
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Kleiner bunter Marktsalat5,40 Euro
von verschiedenen frischen Salaten
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Großer bunter Marktsalat9,90 Euro
von verschiedenen frischen Salaten & Brot
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Salat mit gegrilltem Rumpsteak & Kräuterbutter22,90 Euro
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gegrilltem Rumpsteak, Kräuterbutter & Brot
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Salat mit gebratenen Putenstreifen15,90 Euro
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Putenstreifen & Brot
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Salat mit gebratenen Maultaschen13,90 Euro
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenen Maultaschen & Brot
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Salat mit gebratenem Lachs16,90 Euro
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit gebratenem Lachs & Brot
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Salat mit paniertem Hirtenkäse14,90 Euro
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit paniertem Hirtenkäse & Brot
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Salat mit Black Tiger Garnelen16,90 Euro
Variation von verschiedenen frischen Salaten, mit Black Tiger Garnelen am Spieß
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Portion Knoblauchbrot2,50 Euro
Knusprig gebackenes Knoblauchbrot
Die Hexenküche empfiehlt:
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Rindercarpaccio12,90 Euro
Carpaccio aus der Semerrolle mit Rucola & Parmesan
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Medaglioni Porcini18,90 Euro
Frische Teigtäschle mit Steinpilzfüllung in Champignon-Salbeibutter-Soße geschwenkt mit Salat
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Gegrilltes Lachsfilet24,90 Euro
Gegrillter Lachs auf frischen schwarzen Bandnudeln mit Trüffel-Rahmsoße & Salat
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Hexenfladen Toskana15,90 Euro
Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken
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Jakobsmuscheln (5 Stück28,90 Euro
auf Tomatensugo mit Kartoffel-Trüffelpüree & Knoblauchbrot, im gusseisernen Pfännchen serviert
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Selbstgemachtes Tiramisu6,90 Euro
Es ist Spargelzeit!
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Spargelcremesuppe5,90 Euro
mit Spargelstückchen
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Spargel mit Salzkartoffeln16,90 Euro
& Sauce Hollandaise
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Spargel im Kräuterflädle18,90 Euro
mit gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise & grünem Salat
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Spargel & Schnitzel23,90 Euro
mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln & kleines Schnitzel
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Spargel & Maultaschen20,90 Euro
mit Sauce Hollandaise, Maultaschen & grünem Blattsalat
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Hexenfladen Asparagus15,90 Euro
mit Spargel, gekochtem Schinken, Sauce Hollandaise & Käse
Hauptspeisen
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Schwäbischer Rostbraten vom Weiderind (ca. 220 Gr. vom Roastbeef)25,90 Euro
Mit Schmelzzwiebeln und einer kräftigen Soße, dazu Spätzle und Salat
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Heckengäuteller23,90 Euro
Kleiner Rostbraten, Schweinemedaillon, Maultasche und Schmelzzwiebeln mit Spätzle und Salat
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Waldenserteller20,90 Euro
Schweinemedaillons mit gebratenen Champignons, Zwiebeln und einer feinen Rahmsoße, dazu Kroketten und Salat
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Pfeffersteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)26,90 Euro
Rumpsteak vom Weiderind mit einer feinen Pfefferrahmsoße, Pommes-Frites und Salat
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Knoblauchsteak (ca. 220 Gr. Rohgewicht)26,90 Euro
Rumpsteak vom Weiderind mit einer Knoblauchrahmsoße, frischem Knoblauch, Pommes-Frites und Salat
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Schnitzel "Wiener Art" vom Schwein16,90 Euro
Schweineschnitzel mit Pommes-Frites und Salat
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Schnitzel "Wiener Art" von der Pute18,90 Euro
Putenschnitzel mit Pommes-Frites und Salat
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Geschmorte Lammhaxe27,90 Euro
auf Bohnen-Tomaten-Gemüse, dazu Kartoffelrösti, Thymiansoße Salat
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Hausgemachte schwäbische Maultaschen14,90 Euro
mit Kartoffelsalat, Soße, Röstzwiebeln und grünem Salat
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Country-Pfännle21,90 Euro
Würziges Pulled Pork mit Pilzen und Zwiebeln, dazu Kartoffel-Wedges, Sour Cream & Salat. In einer gußeisernen Pfanne serviert.
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Scheuer-Pfännle20,90 Euro
Käsespätzle mit gebratenem Putensteak, mit Röstzwiebeln, Champignonrahmsoße & Salat. In einer gusseisernen Pfanne serviert.
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Rotes Thai-Curry mit Putenstreifen16,90 Euro
Mit buntem Gemüse, Basmatireis und Putenstreifen
Beilagen
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Portion Käsespätzle6,90 Euro
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Portion Käsespätzle im Tausch3,90 Euro


Vegetarische Hauptspeisen
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Käsespätzle13,90 Euro
mit dreierlei Käsesorten (Berg- Harkäse und Emmentaler), Röstzwiebeln und Salatgarnitur
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Gebackener Hirtenkäse14,90 Euro
mit Tomaten, Zwiebeln Peperoni & Knoblauch mit feinstem Olivenöl im Ofen gebacken. Dazu Salatgarnitur und ofenfrisches Brot.
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Hexenfladen Mediterran12,90 Euro
mit Tomaten, Pesto, Knoblauch & Hirtenkäse
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Rotes Thai-Curry vegetarisch14,90 Euro
mit buntem Gemüse und Basmatireis
Hexenfladen
Auch bekannt als schwäbische Dinnete - handgemachte Teigfladen (bestehend aus grobem Weizen und Dinkelmehl, Olivenöl, Hefe und Pellkartoffeln), mit Sauerrahm in verschiedenen Variationen gebacken.
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Wald & Wiese11,90 Euro
mit Zwiebeln, Speck, Knoblauch, Champignons, mit Käse gratiniert
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Mediterran12,90 Euro
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mit Tomaten, Pesto, Koblauch & Hirtenkäse
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Flussaufwärts13,90 Euro
mit Lachs, Champignons, Knoblauch & Käse
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Toskana15,90 Euro
mit Tomatensugo, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola & Parmesanflocken
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Hänsel & Gretel9,90 Euro
mit Apfel & Zimt
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Hänsel & Gretel flambiert11,90 Euro
mit Apfel & Zimt, flambiert mit Calvados
Vesper
Wurstsalatvariationen
Alle Wurstsalate sind mit einem Dressing aus Essiggurken, Senf, Kräuteressig und Gewürzen angemacht, dazu reichen wir Brot:
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Wurstsalat - der Klassiker mit Lyoner10,90 Euro
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Schweizer Wurstsalat - mit Lyoner & Käse11,90 Euro
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Schwäbischer Wurstsalat - mit Lyoner & Schwarzwurst11,90 Euro
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Wurstsalat-Mix - mit Lyoner, Schwarzwurst & Käse12,90 Euro

Für kleine Hexen und Zauberer
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Bibi Blocksberg3,90 Euro
Pommes frites mit Ketchup oder Mayo
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Harry Potter4,90 Euro
Spätzle mit Soße
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Hogwarts Express6,90 Euro
Chicken Nuggets mit Pommes frites
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Kleine Hexe7,90 Euro
kleines Schnitzel mit Pommes frites
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Kleine Hexe mit Pute8,90 Euro
kleines Putenschnitzel mit Pommes frites
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Dreikäsehoch6,90 Euro
kleine Portion Käsespätzle
Desserts
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Selbstgemachtes Tiramisu6,90 Euro
Klassisches, italienisches Tiramisu
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Beschwipste Hexe7,90 Euro
Drei Kugeln Vanilleeis mit Eierlikör & Sahne
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Heiße Hexe6,90 Euro
Vanilleeis mit warmen Beeren
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Gemischtes Eis5,90 Euro
je eine Kugel Vanille-, Schoko- und Erdbeereis mit Sahne
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Portion Sahne0,70 Euro
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Hexenball6,90 Euro
in Biskuit gebackenes Vanilleeis mit warmer Beerengrütze, Sahne & einer Kokos-Ummantelung
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Warmer Schokokuchen oder Käsekuchen6,90 Euro
mit Vanilleeis & Sahne
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Affogato4,90 Euro
Eine Kugel Vanilleeis mit Espresso
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Cassis Sorbet5,90 Euro
mit Sekt aufgegossen